PC初心者、専業主婦のおきらく日記です♪
![]() メニューは、肉じゃが、トマトのマリネ、大根とワカメの味噌汁です。 次女の習い事の日は、どうしても、ちょっと手抜きメニューになっちゃうな・・・。 ホントは、もう1品つけたかったんだけどね。 一人前¥100の材料費でした。 肉じゃがといっても、使ってる肉が豚肉なのと 玉ねぎは、頂き物なので、こんなに安くなりました。 長女は、玉ねぎが大好きで、特にくたくたに煮込んだ玉ねぎが大好き。 次女は、糸こんにゃくが大好き。 だから、うちの肉じゃがは、大量の玉ねぎと、糸こんにゃくが入ってます。 (玉ねぎは、4個、糸こんにゃくは2袋入れたよ!!) 2人とも、肉じゃがのとき、あんまりお肉食べないから お肉は少なめで作ってます。 今日のカルシウムポイントは、味噌汁に 乾燥トビウオの粉末が入ってます!! 出汁用の、トビウオを粉末にしたものです。 ![]() お味噌汁の出汁としてもよく使うけど 卵焼きに入れたり、麺つゆを作るときにも使ったりします。 おいしくカルシウムが取れるので、お気に入りです。 トビウオで思い出したけど 今年の夏休みの旅行計画を始めた我が家。 今年は、和歌山県の南紀白浜方面に行こうかな?と考えてます。 アドベンチャーワールドと、世界遺産が見たいなあと思って VANILLAが提案したのだけど 夫が、 「南紀白浜方面では、トビウオすくいが出来るらしい!! やってみたい!!」 と大騒ぎなんです。 何でも、夜、明かりをつけた船にトビウオが飛んでくるので それをすくう体験が出来るだって。 そんで、すくった後は、それをさばいてもらって お刺身を食べさせてもらえるらしいんだけど 夫、生物嫌いなんだよね・・・(*_*;大丈夫か? わざわざ、やってみる価値ありなのかしら?トビウオすくいって(?_?) 子供は喜びそうだけどね〜。 どんな格好で行くのかな? 釣りする人の格好? あ(@_@) 釣りする人の格好といえば、昨日のマネキン5の 大ちゃん!! あんな感じで釣りしてるのね〜、見れてよかったです(●^o^●) マネキン5、面白いよね〜♪ ![]() ![]() テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記 |
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