１３日は



メニューは、ハンバーグ、ピーマンと厚揚げの炒め物、オクラの黄身醤油和えじゃこのっけ

ゴマ豆腐です。

ハンバーグは、厚揚げの皮部分を切り落としたものを生地に混ぜた

豆腐ハンバーグです。

豆腐だと、水切りしないといけないから、面倒だけど

厚揚げだと、そのまま使えるので、VANILLAハイツも厚揚げを利用してます。

形は、次女が作ったので、次女の手のひらサイズで、小さめです。

その切り落とした厚揚げの皮の部分と、ピーマンを炒めて、一品にしてみました。

オクラは、茹でて、刻んで、醤油で味付けした後に、卵の黄身であえた物。

そこへ、そろそろ消費しなきゃいけないじゃこをふりかけてみたら

大当たりでした＼(~o~)／

ご飯にあう一品となりました。

ゴマ豆腐は頂き物なので、一人前￥１４３の食材費でした。

１４日は、お昼に、洞戸観光やなに行って

鮎料理をたらふく食べてきたため、みんな、夜、お腹がすいてなかったので

頂き物の鮭フレークと、家にあった切り身の鮭で

お茶漬けで済ませました。

だから、食材費は鮭代のみでした。

一人前￥５０の食材費でした。

洞戸観光やなには、ニジマスの釣堀があったので

子供達がチャレンジしましたよ。

子供でも、結構釣れたので、子供達、大満足でした♪

嵐の、大ちゃんが釣りの話ばかりしてるので

釣りに興味がわいてた、子供達。

釣堀ですが、釣りが出来たことが嬉しかったみたいです♪


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